Tandoori Masala

Eine typische, scharfe indische Mischung!

• Zutaten Tandoori Masala: Koriander, Cumin, Ingwer, Knoblauch, Chilis, < 8 % Salz.
• Für die orientalische indische Küche: Geflügel, Fisch, Hülsenfrüchte, Eintöpfe
• Tandoori wird gerne mit folgenden Kräutern verfeinert:  Thymian, Rosmarin.
• Klassiker der Tandoori – Gerichte ist natürlich das Tandoori – Hähnchen aus dem Backofen. Wobei in der indischen Küche immer die Knochen in der Sauce mit ausgekocht werden. Falls Sie das nicht möchten, empfehlen wir mit etwas Natriumglutamat abzuschmecken.

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