Gojibeeren werden auch Bocksdornbeeren genannt.
- Süß aromatische Frucht für Dessert, Müsli und die chinesische Küche.
- Tipp: 3 bis 4 Esslöffel Beeren mit etwa 200ml Wasser und 1 Chilischote oder einem Teelöffel grünen Pfefferkörnern kurz aufkochen und als Beilage zu einer chinesischen Reistafel servieren.
- 100g entsprechen ca. 500g Frischgewicht!
- Nährwert je 100g: kcal: 343 kJ:1436; Fett: 1,2g; Kohlenhydrate: 64g davon Zucker: 46g; Protein: 13,9g
- Herkunft China ( Tibet ). Wie das Gesetz vorschreibt: Rückstands kontrolliert.
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