Vuurschaal BBQ 90 PRO+ met aslade en luchtregeling

Specificaties

De Co-Fire Vuurschaal BBQ 90 PRO+ bestaat uit de volgende componenten:

• Cortenstalen afdekplaat met druiprand, Ø95 cm

• Verstelbare 10 mm grillring (met of zonder grillsleuven), Ø86 cm

• Naar onder open vuurschaal van 3 mm Cortenstaal, Ø90 x H28 cm

• Vast gelaste standring met Co-Fire-logo

• Cortenstalen sokkel met geïntegreerde aslade, L48 x B48 x H70 cm

• Totale hoogte: ca. 101 cm

• Gewicht: ca. 100 kg

Wat maakt de Co-Fire Vuurschaal BBQ uniek?

Inliggende 10 mm grillring

Het meest onderscheidende kenmerk van de Co-Fire Vuurschaal BBQ is de inliggende grillring van maar liefst 10 mm dik staal. Dankzij verstelbare stalen afstandhouders onder de grillring kan de afstand tussen vuur en grilloppervlak volledig naar wens worden aangepast.

Deze constructie zorgt voor optimale luchtcirculatie, efficiënte verbranding en perfect verdeelde temperatuurzones. In tegenstelling tot veel andere vuurplaatbarbecues loopt vet niet over de rand van de bakplaat op uw terras of buitenkeuken.

Hoe groter de opening tussen vuurschaal en grillring, hoe intensiever de verbranding en hoe sneller de temperatuur stijgt.

Extra diepe vuurschaal

De diepe vuurschaal creëert een grotere afstand tussen vuur en grilloppervlak. Hierdoor ontstaat een gecontroleerde warmteverdeling en een ontspannen barbecue-ervaring.

Voordelen van de diepe vuurschaal:

• Minder rookontwikkeling

• Minder rondvliegende vonken

• Meer ruimte voor brandhout

• Betere temperatuurregeling

Voor de beste resultaten adviseren wij droog en meerdere keren gekloofd hardhout te gebruiken.

Weerbestendig Cortenstaal

Alle onderdelen van de PRO+ serie worden vervaardigd uit hoogwaardig Cortenstaal. Zowel de vuurschaal, standring, afdekplaat als sokkel zijn gemaakt van dit duurzame materiaal.

Cortenstaal ontwikkelt een natuurlijke roestbruine beschermlaag die verdere corrosie voorkomt. Hierdoor is het materiaal bijzonder duurzaam en vrijwel onderhoudsvrij.

Voordelen van Cortenstaal:

• Weerbestendig

• Onderhoudsarm

• Lange levensduur

• Authentieke natuurlijke uitstraling

• Geschikt voor permanent buitengebruik

Grote geïntegreerde aslade

Het unieke kenmerk van de PRO+ serie is de naar onder open vuurschaal met geïntegreerde aslade.

Via een rooster valt de as rechtstreeks in de ruime aslade die in de sokkel is geïntegreerd. Hierdoor kan as eenvoudig worden verwijderd zonder dat het vuur hoeft te worden gedoofd.

Dit biedt belangrijke voordelen tijdens:

• Cateringopdrachten

• Horeca-evenementen

• Festivals

• Lange barbecue- en grillsessies

Daarnaast beschikt de PRO+ over een verstelbare luchtschuif aan de zijkant. Hiermee kan de luchttoevoer nauwkeurig worden geregeld, waardoor ook de temperatuur beter beheersbaar wordt.

Een bijkomend voordeel is dat de vuurschaal na gebruik sneller afkoelt, wat transport en opslag aanzienlijk vergemakkelijkt. Vooral voor cateringbedrijven is dit een groot pluspunt.

Afdekplaat met geïntegreerde druiprand

De afdekplaat van 2 mm Cortenstaal voorkomt dat regenwater in de vuurschaal terechtkomt. De geïntegreerde druiprand voert water gecontroleerd af en beschermt de grillring tegen weersinvloeden.

Daarnaast kan de afdekplaat worden gebruikt om de zuurstoftoevoer af te sluiten, zodat het vuur veilig en vrijwel rookvrij dooft.

Tip: met de afdekplaat geplaatst kan de vuurschaal ook dienen als bijzettafel, bartafel of decoratief plantenpodium.

De PRO+ serie – ontwikkeld voor professioneel gebruik

De Co-Fire PRO+ serie is ontwikkeld voor professionals die maximale prestaties, duurzaamheid en gebruiksgemak eisen.

Alle onderdelen worden vervaardigd uit voorgeroest Cortenstaal en zijn ontworpen voor jarenlang intensief gebruik.

De hoogwaardige 10 mm grillring wordt speciaal gehard en spanningsvrij gegloeid. Hierdoor blijft het grilloppervlak perfect vlak, vormvast en eenvoudig hygiënisch te reinigen.

Dankzij de combinatie van een geïntegreerde aslade, regelbare luchttoevoer en professionele grillring is de PRO+ serie ideaal voor horeca, catering, evenementen en serieuze buitenkoks.

Welke accessoires zijn beschikbaar?

Met het uitgebreide assortiment Co-Fire BBQ-accessoires breidt u de mogelijkheden van uw vuurschaal barbecue aanzienlijk uit.

Grillopzetstuk en wokopzetstuk

Het grillopzetstuk en wokopzetstuk worden direct op de grillring geplaatst. Hiermee vergroot u het kookoppervlak en creëert u direct contact tussen vuur en voedsel.

Deze accessoires vormen tevens de basis voor:

• Pizzaoven

• Foodbumper

• Diverse outdoor cooking toepassingen

Spitfire draaispit

Een absolute favoriet binnen het assortiment is het batterijgevoede Spitfire draaispit.

Perfect voor het bereiden van:

• Hele kippen

• Spareribs

• Grote stukken vlees

• Rollades

Grillspatels

Professionele grillspatels zijn onmisbaar bij het werken met een grillring. Ze zijn ideaal voor het bereiden van groenten, het keren van vlees en het reinigen van de grillplaat.

Meer informatie over Co-Fire producten

Meer informatie over onze vuurschaal BBQ’s, accessoires en onderhoud vindt u in onze FAQ.